キャベツダイエット効果

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キャベツダイエットとは、肥満症の専門医である吉田俊秀さんが提唱している、ダイエット方法で日本人が一番やせるダイエット方法です。

メリットとして
１．空腹感に悩まされることがない
２．ほぼ確実に目標体重をクリアできる
３．美しくやせられる
４．リバウンドを防げる



食前に６分の１個分のキャベツを１０分ぐらいかけてよく噛んで食べると、噛んだ刺激が脳の視床下部にある満腹中枢を刺激します。その後食事をすれば少量の食事でも満足できます。また、空腹感がある時は、キャベツをいつ、どれだけでも食べていいのです。


キャベツをたっぷり食べると、ビタミンＣが細胞と細胞の隙間を埋めるため、シワやたるみをある程度防ぐことができます。

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キャベツダイエットの基本は、消費エネルギー量より摂取エネルギー量を少なくすることです。

消費エネルギーには、基礎代謝・運動エネルギー・食事摂取に伴う食事誘発熱産生があります。

基礎代謝とは、生きていくために必要最低限のエネルギー量のことです。

基礎代謝量は、男性の平均が１５００キロカロリー／日、女性の平均が１２００キロカロリー／日といわれています。


あくまでも、平均ですので、実際には６００キロカロリーから２４００キロカロリーまでと、人によってばらつきがあります。

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キャベツダイエットでの主食の量は、ごはん一食３分の２杯分です。これを３食ですので、一日に茶わん２杯分となります。


ごはん一杯分のエネルギーは、パン一枚（5枚切り）、うどん一玉、ビール５００ミリリットル、ワイン２００ミリリットルに相当します。イモやカボチャ、トウモロコシなどの糖分の多い野菜は、いずれも握りこぶし一個分である６０グラムがごはん一杯分に相当します。


ただ、一日にとれる主食の量は、茶わん２杯分ですので、例えば朝食はおかずだけ、昼食はうどん一玉、夕食はビール５００ミリリットルというように置き換えることも可能です。